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lunedì 21 febbraio 2011

Bologna - Salon du Chocolat

fonte: sito Internet dell'evento
Il Salon du Chocolat sbarca a Bologna, per la prima edizione della sua tappa italiana!
Il punto esclamativo ci sta più che bene perché si tratta di un’importante manifestazione francese (come suggerisce il nome) che dal 1995, anno di nascita, allieta gli amanti del cioccolato con i suoi eventi.
La manifestazione si svolgerà nel centro della città, in Sala Maggiore, nel Parco delle Esposizioni di Bologna Fiere.

Città della gastronomia e del buon vivere, Bologna è stata selezionata come tappa italiana del circuito che celebra la grande produzione cioccolatiera in giro per il mondo: New York, Tokyo, Mosca, Madrid, Shanghai, ed ora Bologna sono solo alcune delle tappe di questo goloso tour.

L'obiettivo dell’evento è di scoprire "il cioccolato in tutte le sue forme” e per fare questo accoglie i professionisti dell'industria e dell'artigianato. E’ un’occasione per incontrare i maestri cioccolatieri italiani ed internazionali e divertirsi partecipando alle animazioni che arricchiscono il programma.

Tanto per darvi un’idea, abbiamo selezionato due momenti, tra i tanti previsti:

A cura dell’Associazione della Muffa Nobile, “Abbinamenti d’autore tra cioccolato e vini dolci, passiti e aromatizzati”. I somelliers della Muffa Nobile e i degustatori di Compagnia del Cioccolato presenteranno una serie di degustazioni che faranno incontrare i vini dolci italiani e i migliori cioccolati selezionati per il Premio Tavoletta d’Oro.
fonte: sito Internet dell'evento
Chocoland è invece uno spazio che vede protagonisti i bambini e i loro genitori che potranno divertirsi con attività, spettacoli e laboratori per i bambini a partire da 3 anni in su.
fonte: sito Internet dell'evento
E questo è solo il programma di uno dei eventi …
… perciò ma come questa volta è d’obbligo segnalare il sito: http://bologna.salon-du-chocolat.com/salon_intro.aspx

Per chi poi ne vuole saper di più, c’è anche una voce Wikipedia in francese:

E allora, bon chocolat à tous, mes amis.

Au revoir!
fonte: sito Internet dell'evento

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